VINI PRINCIPE DI BELMONTE

LA NOSTRA STORIA

La famiglia Lo Monaco opera nel settore del commercio di vini e fornisce le migliori enoteche italiane e centinaia di punti vendita sparsi lungo tutto il territorio nazionale da più di venticinque anni. L’azienda, a conduzione familiare, è stata fondata da Giuseppe Lo Monaco che si occupa della gestione insieme al figlio Salvo.

 

La passione per i vini e l’esperienza ormai ventennale nel settore hanno dato vita dal 2007 ad un marchio chiamato “Vini Principe di Belmonte”. La mission aziendale è il continuo miglioramento della qualità del vino e la valorizzazione del prodotto e del territorio.

LA LAVORAZIONE DELL’UVA

La vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano grappolo per grappolo nella prima decade del mese di Settembre, esclusivamente durante le ore più fresche del giorno. Questo accurato sistema di raccolta consente di ottenere un’elevata qualità dell’uva da vinificare ed, al contempo, di preservare la salute della pianta, prolungandone pertanto la vita.

 

L’uva viene raccolta a mano e riposta nelle cassette per poi passare alla vinificazione, dove le varietà di uva pregiata e i tradizionali processi di produzione e lavorazione rendono il vino all’altezza della sua terra. L’uso prioritario di tecniche organiche dona ottima salute alle viti. Le varietà autoctone del territorio rendono i Vini Principe di Belmonte unici.