Nero d'Avola, il vino siciliano per il vostro Natale. Il nero d'Avola è un tra i vitigni autoctoni più importanti e famosi in Sicilia. Questo vitigno, originariamente conosciuto come Calabrese o Calabrese d'Avola, ha raggiunto nel corso del tempo una considerevole importanza proprio per le sue caratteristiche...
Quante volte sarà capitato a voi amanti del vino di incontrare la sigla d o c g? La sigla d o c g letteralmente significa denominazione di origine controllata e garantita. Si tratta di un marchio italiano che suggerisce al consumatore l'origine geografica di un vino. É...
La vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano grappolo per grappolo nella prima decade del mese di Settembre, esclusivamente durante le ore più fresche del giorno. Questo accurato sistema di raccolta consente di ottenere un’elevata qualità dell’uva da vinificare ed al contempo di preservare la salute...